9 Febbraio, 2016
Fragole ricoperte cioccolato e nocciole
Fragole ricoperte cioccolato e nocciole, tanto semplici da preparare quanto golose! Fragole e cioccolato è un abbinamento culinario super collaudato, particolarmente adatte per la festività di San Valentino, per una ricorrenza particolare ma, anche solo quando ci vogliamo coccolare un po’! In questa versione, per le fragole ricoperte cioccolato e nocciole, ho scelto il cioccolato al latte, ma si può scegliere anche il cioccolato fondente, oppure il cioccolato bianco e saranno altrettanto gustose.
Ingredienti per 5 – 6 fragole grandi:
100 gr. di cioccolato al latte o fondente,
80 gr. di granella di nocciole,
Preparazione:
lavare bene le fragole e tamponarle con un foglio di carta assorbente con delicatezza per asciugarle.
Sciogliere il cioccolato in un pentolino a bagnomaria, immergere le fragole nel cioccolato e passarle subito nella granella di nocciole.
Mettere in frigo per far raffreddare il cioccolato.
E dopo poco tempo, le nostre fragole ricoperte cioccolato e nocciole possono essere gustate!
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