2 Febbraio, 2016
Chiacchiere al cacao
Chiacchiere al cacao , per questo carnevale ho voluto realizzare questa alternativa alla ricetta più classica!
La realizzazione per le chiacchiere al cacao è davvero semplice, perchè è lo stesso procedimento delle chiacchiere di carnevale, ma in questa versione sono impreziosite dall’ aggiunta del cacao nell’ impasto! Scoprite la ricetta per prepararle anche voi per questo carnevale!
Ingredienti:
150 gr. di farina 00,
40 gr. di cacao dolce,
2 cucchiai di olio,
2 cucchiai di brandy,
1 uovo,
zucchero a velo per guarnire,
Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e, con l’ aiuto delle fruste, impastare fino a formare un bel panetto compatto.
Con un mattarello, stendere sottilmente l’ impasto e ritagliare dei rettangoli non troppo grandi e dargli a forma di una chiacchiera, facendo un taglio al centro del rettangolo, prendere un lato e farlo passare dentro la fessura.
Cuocere per qualche minuto in una padella con abbondante olio caldo, finchè non risulteranno dorate, ma facendo attenzione a non farle seccare troppo!
Servire le chiacchiere al cacao, spolverizzando con zucchero a velo.
Se vuoi preparare altre ricette di dolci fritti pensate proprio per carnevale, vieni a trovarmi su ricettegustose.it !
Seguimi anche su Facebook e metti il tuo “Mi Piace” su “Sei anche tu una buona forchetta?“
Se hai provato questa ricetta, mandami la tua foto, mi farebbe molto piacere vederla 😃
Hai letto la ricetta, ma hai dubbi su come farla? Lasciami un commento qui sotto e ti risponderò il prima possibile!